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公司同事買的手工甜點(NT.1100)
小小的、造型很精緻很美
覺得好適合拿來告白
切開後就是一個彩虹愛心
真的非常精緻
雖然是千層
不過口感吃起來好Q
很不千層XDDDDD
鮮奶油不會甜膩 香草味很濃
但愛心的部分有些太甜了
這款蛋糕給同事吃過後
男女評價很兩極
男孩子都覺得沒有很好吃(明明是覺得沒吃飽吧)
女孩子則紛紛讚嘆蛋糕好美好夢幻也不錯吃
若以口味來說,我還是喜歡LADY M
不過,光就視覺與心意,ellevue巷弄裡的手工烘焙應該有100分吧!
適合特殊節日與心愛的人共享
店家臉書介紹:
法式千層彩虹藏愛蛋糕,最困難的部分,就是隱藏的立體愛心,層層疊加時,必需精確計算每片餅皮位置,已確保刀子切開「彩虹愛心」呈現,讓不知情收到禮物者,感到驚喜。每個千層彩虹蛋糕製作,都需要六個小時左右,從前置準備到完成耗時2天,但是切開蛋糕,彩虹愛心跑出來,成就感就沖淡了辛勞。而蘋果玫瑰花是川燙烤過,吃起來類似情人果的感覺口。
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